Mucho más que pizzas
Entrantes
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Croquetas caseras 13 €
8 unidades
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Burrata frita 14€
con salsa de pimientos asados y lascas de ibérico
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Bolitas de pollo 10€
con Ali Oli de albahaca y ajo asado
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Tabla mixta 16€
cecina y paleta ibérica
Ensaladas
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Timbal 12 €
rúcula, ganciale, cherrys, lascas de parmesano, vinagre de miel y mostaza
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Selección de tomate 15€
con helado de queso galmesano, helado de cherry y rúcula, polvo de aceituna negra, vinagreta de miel y mostaza.
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Tomate burrata 15€
con selección de cherrys, aceite de albahaca y pistachos
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Ensaladilla casera 14€
con ventresca de atún y aceite de gambón
Pastas
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Raviolis 15 €
rellenos de carrilleras de vaca con salsa de su jugo (15 und)
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Pasta pesto 13€
pregunta por el tipo de pesto
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Tagliatelle 12€
carbonara
Pizzas
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Margarita 11 €
tomate, Fior di latte, albahaca
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Cecina 15 €
cherri amarillo, Fior di latte, cherry semiseco, cecina y rúcula
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La Burrata 15 €
tomate, Fior di latte, mortadela, burrata y pistacho
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Serrana 15 €
macarpone, Fior di latte, serrano, cherry, nueces y rúcula
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Carbonara 14 €
Fior di latte, guanciale, salsa carbonara y parmesano
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Prosciuto fungi 13 €
tomate, Fior di latte, guanciale, Prosciuto y champiñones
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Veggie 13 €
salsa de cherry amarillo, Fior di latte, cherry semiseco, calabacín, champiñones, rúcula y parmesano
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Puerro 13 €
puerro asado, Fior di latte, guanciale, burrata y miel
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Diábola 13 €
tomate, Fior di latte, peperoni, pimiento asado
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Diábola 2.0 15 €
tomate San Marzano, Fior di latte, salami picante, polvo de aceituna negra, aceite de oliva virgen extra
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Sallmón ahumado 15 €
crema de queso, Fior di latte, sallmón ahumado, huevas, cebolla morada
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Fugazzeta 12 €
Fior di latte, cebolla, copos de chile, orégano, aceite de oliva virgen extra
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Ibérica 15 €
Puerro, cherry, Fior di latte, paleta ibérica, polvo de aceituna negra, aceite de oliva virgen extra
Postres
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Tiramisú 5.50 €
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Tarta de queso cremosa 6 €
con helado de frambuesa
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Brownie 6 €
de chocolate blanco con nueces y helado de mango
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Coulant de pistacho 6.50 €
con sopa de chocolate blanco y helado de violeta
