Mucho más que pizzas
Entrantes
- Croquetas caseras 13 €
8 unidades
- Burrata frita 14€
con salsa de pimientos asados y lascas de ibérico
- Bolitas de pollo 10€
con Ali Oli de albahaca y ajo asado
- Tabla mixta 16€
cecina y paleta ibérica
Ensaladas
- Timbal 12 €
rúcula, ganciale, cherrys, lascas de parmesano, vinagre de miel y mostaza
- Selección de tomate 15€
con helado de queso galmesano, helado de cherry y rúcula, polvo de aceituna negra, vinagreta de miel y mostaza.
- Tomate burrata 15€
con selección de cherrys, aceite de albahaca y pistachos
- Ensaladilla casera 14€
con ventresca de atún y aceite de gambón
Pastas
- Raviolis 15 €
rellenos de carrilleras de vaca con salsa de su jugo (15 und)
- Pasta pesto 13€
pregunta por el tipo de pesto
- Tagliatelle 12€
carbonara
Pizzas
- Margarita 11 €
tomate, Fior di latte, albahaca
- Cecina 15 €
cherri amarillo, Fior di latte, cherry semiseco, cecina y rúcula
- La Burrata 15 €
tomate, Fior di latte, mortadela, burrata y pistacho
- Serrana 15 €
macarpone, Fior di latte, serrano, cherry, nueces y rúcula
- Carbonara 14 €
Fior di latte, guanciale, salsa carbonara y parmesano
- Prosciuto fungi 13 €
tomate, Fior di latte, guanciale, Prosciuto y champiñones
- Veggie 13 €
salsa de cherry amarillo, Fior di latte, cherry semiseco, calabacín, champiñones, rúcula y parmesano
- Puerro 13 €
puerro asado, Fior di latte, guanciale, burrata y miel
- Diábola 13 €
tomate, Fior di latte, peperoni, pimiento asado
- Diábola 2.0 15 €
tomate San Marzano, Fior di latte, salami picante, polvo de aceituna negra, aceite de oliva virgen extra
- Sallmón ahumado 15 €
crema de queso, Fior di latte, sallmón ahumado, huevas, cebolla morada
- Fugazzeta 12 €
Fior di latte, cebolla, copos de chile, orégano, aceite de oliva virgen extra
- Ibérica 15 €
Puerro, cherry, Fior di latte, paleta ibérica, polvo de aceituna negra, aceite de oliva virgen extra
Postres
- Tiramisú 5.50 €
- Tarta de queso cremosa 6 €
con helado de frambuesa
- Brownie 6 €
de chocolate blanco con nueces y helado de mango
- Coulant de pistacho 6.50 €
con sopa de chocolate blanco y helado de violeta
